Nasi goreng bawang putih Filipina (Sinangag)

Sampingan 15 minit 4 hidangan
Nutrisi / hidangan
339kcal
6gProtein
54gKarbohidrat
11gLemak
Bahan-bahan
  • Untuk nasi
  • 700 g nasi putih masak
  • 10 ulas bawang putih
  • 3 sb minyak masak
  • 1 sk garam
  • 1 secubit lada hitam
  • 1 batang daun bawang
Penerangan

1. Leraikan nasi yang telah dimasak (sebaik-baiknya nasi semalam, dari peti sejuk) sebutir demi sebutir dengan tangan atau garpu, supaya tiada gumpalan.

2. Cincang halus bawang putih.

3. Dalam kuali wok atau kuali besar, panaskan minyak dengan api sederhana, dan goreng bawang putih sambil terus dikacau selama 2–3 minit hingga keemasan; angkat separuh daripadanya untuk menghidang.

4. Besarkan api, masukkan nasi, dan gaul selama 4–5 minit, hingga setiap butir panas, bersalut minyak bawang putih dan sedikit garing.

5. Perasakan dengan garam dan lada.

6. Hidangkan dengan taburan bawang putih rangup yang diketepikan dan daun bawang.

Petua: Asas sarapan Filipina: bahagian „si” dalam hidangan „silog” (contohnya tapsilog) ialah nasi bawang putih ini, yang dimakan bersama telur mata dan daging. Dengan nasi yang baru dimasak ia akan melekit – sentiasa gunakan nasi sejuk yang berbaki.

Tambah ke perancang

Lebih banyak idea menu mingguan untuk resipi ini

Masukkan ke kalendar anda dan rancang waktu makan mingguan anda dengannya!

Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.

Kami menggunakan kuki

Kuki yang diperlukan untuk laman web kami berfungsi sentiasa ditetapkan. Kuki analitik hanya digunakan dengan persetujuan anda, untuk menambah baik laman web. Notis privasi

Tetapan kuki

Kuki yang diperlukan Sentiasa aktif

Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.

Kuki analitik

Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.