După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Desfacem orezul fiert (de preferat din ziua precedentă, din frigider) bob cu bob, cu mâna sau cu furculița, pentru a elimina bulgărașii.
2. Tocăm usturoiul mărunt.
3. Într-un wok sau într-o tigaie mare, încingem uleiul la foc mediu și prăjim usturoiul, amestecând continuu, 2–3 minute, până devine auriu; scoatem jumătate pentru servire.
4. Mărim focul, adăugăm orezul și amestecăm 4–5 minute, până când fiecare bob este fierbinte, acoperit cu ulei aromat cu usturoi și ușor rumenit.
5. Asezonăm cu sare și piper.
6. Presărăm usturoiul crocant păstrat și ceapă verde și servim.
Sfat: Baza micului dejun filipinez: partea „si” din preparatele „silog” (de exemplu tapsilog) este acest orez cu usturoi, mâncat cu ou ochi și carne. Cu orez proaspăt va deveni lipicios – folosește întotdeauna orez rece rămas.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.