1. Lajmë orizin disa herë me ujë të ftohtë derisa uji të dalë i pastër, pastaj e kullojmë.
2. Përziejmë qumështin e kokosit me ujin, shafranin e Indisë dhe kripën në një tenxhere, shtojmë barin e limonit aziatik të shtypur, gjethet e pandanit të lidhura në nyjë dhe gjethet e limetës makrut dhe e vlojmë.
3. Shtojmë orizin, e përziejmë dhe e ziejmë në zjarr mesatar pa kapak derisa pothuajse ta thithë plotësisht lëngun (rreth 8–10 minuta).
4. E mbulojmë, ulim zjarrin në minimum dhe e gatuajmë 12–15 minuta; ose e vendosim orizin në enë për gatim në avull dhe e gatuajmë në avull 15 minuta.
5. E heqim nga zjarri, e lëmë të pushojë me kapak 10 minuta, pastaj nxjerrim erëzat dhe e shkrifëtojmë me pirun.
6. E shërbejmë të spërkatur me qepë të skuqura, me feta kastraveci.
Këshillë: Orizi i festave indoneziane (ditëlindje, shtëpi e re, falënderim): i formuar në kon (tumpeng) simbolizon malin dhe bollëkun. Shërbehet me pulë të skuqur, perkedel dhe vezë.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.