1. Aħsel ir-ross diversi drabi f'ilma kiesaħ sakemm l-ilma jibqa' ċar, imbagħad saffi.
2. Ħallat il-ħalib tal-ġewż tal-Indi mal-ilma, il-kurkuma u l-melħ f'borma, żid il-ħaxixa tal-lumi mħabbta, il-weraq tal-pandan marbut f'għoqda u l-weraq tal-lajm makrut, u ħalli jagħli.
3. Żid ir-ross, ħallat u sajjar fuq nar medju mingħajr għatu sakemm jassorbi kważi l-likwidu kollu (madwar 8–10 minuti).
4. Għatti, baxxi n-nar għall-inqas livell u sajjar għal 12–15-il minuta; jew poġġi r-ross fi steamer u sajjar bil-fwar għal 15-il minuta.
5. Neħħi minn fuq in-nar, ħalli jistrieħ mgħotti għal 10 minuti, imbagħad neħħi l-ħwawar u ifred b'furketta.
6. Ferrex il-basal moqli u servi bi flieli tal-ħjar.
Parir: Ir-ross tal-festi Indoneżjani (għeluq is-snin, dar ġdida, ringrazzjament): iffurmat f'kon (tumpeng) jissimbolizza l-muntanja u l-abbundanza. Jservuh ma' tiġieġ moqli, perkedel u bajd.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.