1. Itħan ix-xalotti, it-tewm, il-kurkuma friska, il-galangal, il-ġinġer, iċ-chilli, iż-żerriegħa tal-kosbor, il-bżar u l-pejst tal-gambli f'chopper f'pejst, imbagħad aqli fiż-żejt għal 5 minuti u żid il-melħ.
2. Għorok it-tiġieġa minn barra u minn ġewwa bil-meraq tal-lajm u nixxifha.
3. Imla l-kavità taż-żaqq tat-tiġieġa b'nofs il-pejst tal-ħwawar u l-ħaxixa tal-lumi ċċattjata, u idlek il-ġilda sew bil-bqija kemm minn barra kif ukoll taħtha.
4. Kebbeb it-tiġieġa sewwa f'weraq tal-banana (jew saff doppju fojl tal-aluminju jekk m'għandekx) biex il-fwar ma joħroġx.
5. Sajjar f'forn f'160 °C għal 2–2,5 sigħat sakemm il-laħam ikun tant tari li jinqala' mill-għadam.
6. Iftaħ il-pakkett, roxx it-tiġieġa bil-meraq li jinġabar u servi mar-ross u ħaxix bil-fwar.
Parir: Dan il-platt ċerimonjali ta' Bali tradizzjonalment jissajjar ġurnata sħiħa fl-irmied taħt il-ġamar. Jekk m'għandekx kurkuma friska, 2 kuċċarini mitħuna jaqdu wkoll; il-pejst base genep iffriżat iżomm għal xhur.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.