Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Püreestame šalottsibula, küüslaugu, värske kurkumi, galangali, ingveri, tšilli, koriandriseemned, pipra ja krevetipasta purustajas, praeme õlis 5 minutit ning soolame.
2. Hõõrume kana seest ja väljast laimimahlaga ning kuivatame.
3. Paneme poole maitseainepastast koos lapikuks muljutud sidrunheinaga kana kõhuõõnde ning määrime ülejäänuga hoolikalt naha peale ja alla.
4. Mähime kana tihedalt banaanilehte (selle puudumisel kahekordsesse fooliumisse), et aur välja ei pääseks.
5. Küpsetame 160 °C ahjus 2–2,5 tundi, kuni liha on luult pudenevalt pehme.
6. Avame paki, tõstame kogunenud leeme kana peale ning serveerime riisi ja aurutatud köögiviljadega.
Nipp: Bali rituaalrooga küpsetatakse traditsiooniliselt kogu päev süte all tuhas. Värske kurkumi puudumisel sobib ka 2 teelusikatäit jahvatatut; base genep'i pasta säilib külmutatult kuid.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.