Blalen tar-ross Indoneżjani bil-pandan mimlijin zokkor tal-palm (Klepon)

Deżerta 45 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
477kcal
6gProteina
78gKarboidrati
17gXaħam
Ingredjenti
  • Għall-blalen
  • 250 g dqiq tar-ross li jwaħħal
  • 8 biċċa werqa pandan
  • 200 ml ilma
  • 1 niskata melħ
  • 100 g zokkor tal-palm
  • Għall-kisja
  • 100 g ġewż tal-Indi maħkuk
  • 1 niskata melħ
Deskrizzjoni

1. Itħan il-weraq tal-pandan mal-ilma fi blender u agħsar il-meraq aħdar minn passatur.

2. Ħallat id-dqiq tar-ross li jwaħħal mal-melħ u żid biżżejjed meraq tal-pandan gradwalment biex ikollok għaġina ratba li ma twaħħalx, bħal plastilina.

3. Qatta' z-zokkor tal-palm f'biċċiet żgħar jew ħakku; ħallat il-ġewż tal-Indi maħkuk ma' niskata melħ (il-verżjoni tradizzjonali tuża ġewż tal-Indi frisk imsajjar bil-fwar għal 10 minuti).

4. Ifforma blalen daqs ġewża mill-għaġina, agħfas ħofra fin-nofs ta' kull wieħed, poġġi ftit zokkor tal-palm fiha u agħlaq l-għaġina b'attenzjoni biex tifforma ballun lixx.

5. Poġġi l-blalen f'ilma jagħli u sajjar sakemm jitilgħu fil-wiċċ, imbagħad għal 1–2 minuti oħra biex iz-zokkor idub.

6. Oħroġ b'kuċċarun imtaqqab, saffi u dawwar fil-ġewż tal-Indi maħkuk waqt li jkunu għadhom sħan; servi fietla.

Parir: Ħelu tas-swieq ta' Java: meta tigdem, iz-zokkor tal-palm jaħraq u likwidu jtir f'ħalqek – oqgħod attent! Ara li l-ballun ma jinqasamx, inkella z-zokkor joħroġ waqt it-tisjir.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.