Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Pandanove liste z vodo zmešamo v mešalniku in skozi cedilo iztisnemo zeleno tekočino.
2. Moko iz lepljivega riža zmešamo s soljo in postopoma dodamo toliko pandanove tekočine, da dobimo mehko, nelepljivo testo, podobno plastelinu.
3. Palmov sladkor narežemo na majhne kose ali naribamo; kokosovo moko zmešamo s ščepcem soli (tradicionalna različica je svež kokos, soparjen 10 minut).
4. Iz testa oblikujemo kroglice v velikosti oreha, v sredino vsake vtisnemo vdolbino, dodamo malo palmovega sladkorja in testo skrbno zapremo ter oblikujemo gladko kroglico.
5. Cmoke položimo v vrelo vodo in kuhamo, da priplavajo na površje, nato še 1–2 minuti, da se sladkor stopi.
6. Poberemo s penovko, odcedimo in še tople povaljamo v kokosovi moki; postrežemo mlačno.
Namig: Javanska tržna sladica: ob ugrizu v ustih brizgne vroč tekoči palmov sladkor – previdno! Pazi, da kroglica ne razpoka, sicer sladkor med kuhanjem izteče.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.