1. Maukaðu pandan-laufin með vatninu í blandara og kreistu græna safann í gegnum sigti.
2. Blandaðu klístruðu hrísgrjónamjöli við salt og bættu pandan-safa smám saman við þar til mjúkt deig sem klístrast ekki og líkist leir myndast.
3. Skerðu pálmasykurinn smátt eða rífðu; blandaðu kókosmjölinu við klípu af salti (hefðbundna útgáfan notar ferskan kókos gufusoðinn í 10 mínútur).
4. Mótaðu valhnetustórar kúlur úr deiginu, þrýstu dæld í miðju hverrar, settu örlítinn pálmasykur í og lokaðu deiginu vandlega utan um í slétta kúlu.
5. Settu bollurnar í sjóðandi vatn og sjóddu þar til þær fljóta upp og síðan í 1–2 mínútur í viðbót svo sykurinn bráðni.
6. Taktu upp með gataspaða, láttu renna af og veltu enn heitum bollunum upp úr kókosmjölinu; berðu fram volgar.
Ráð: Markaðsísæti frá Jövu: þegar bitið er í sprautast heitur, fljótandi pálmasykur í munninn – farðu varlega! Gættu þess að kúlan springi ekki, annars lekur sykurinn út við suðu.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.