Филипински пржен ориз со лук (Sinangag)

Прилог 15 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
339kcal
6gПротеини
54gЈаглехидрати
11gМасти
Состојки
  • За оризот
  • 700 g варен бел ориз
  • 10 чешне лук
  • 3 с.л. масло за готвење
  • 1 ч.л. сол
  • 1 прстофат црн пипер
  • 1 стебл. млад кромид
Опис

1. Со раце или виљушка раздвој го сварениот ориз (по можност од претходниот ден, од фрижидер) на зрна за да нема грутки.

2. Ситно исечкај го лукот.

3. Во вок или голема тава загреј го маслото на среден оган и пржи го лукот со постојано мешање 2–3 минути до златнокафеава боја; извади половина за послужување.

4. Засили го огнот, додај го оризот и превртувај 4–5 минути, додека секое зрно стане врело, обложено со масло со лук и малку потпечено.

5. Зачини со сол и бибер.

6. Послужи посипано со одвоениот крцкав лук и млад кромид.

Совет: Основа на филипинскиот појадок: делот „си“ во јадењата „силог“ (на пример тапсилог) е овој ориз со лук, кој се јаде со јајце на око и месо. Со свеж ориз ќе биде леплив – секогаш користи ладен, преостанат ориз.

Додај во планерот

Повеќе идеи за неделно мени со овој рецепт

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.