Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Zeleno papajo olupimo, odstranimo semena in grobo naribamo ali narežemo na las tanke trakove.
2. Naribano papajo zmešamo z 2 jedilnima žlicama soli, pustimo stati 1 uro, nato speremo s hladno vodo in močno ožamemo v kuhinjski krpi.
3. Korenje narežemo na tanke trakove, papriko in čebulo na tanke rezine, ingver na tanke paličice, česen pa na rezine.
4. Kis s sladkorjem, soljo in poprovimi zrni zavremo ter kuhamo, da se sladkor povsem raztopi; nato ohladimo do mlačnega.
5. Papajo in zelenjavo zmešamo, po plasteh zložimo v prekuhane kozarce ter prilijemo mlačno marinado, da vse prekrije.
6. Zaprto v hladilniku pustimo zoreti najmanj en dan; postrežemo ob mesu z žara in pečenih jedeh.
Namig: Na Filipinih je nepogrešljiva kisla priloga mastnih, pečenih jedi (lechona, pečene ribe). Hrani v hladilniku in porabi v dveh dneh; če nimaš zelene papaje, lahko uporabiš čvrsto, nezrelo kolerabico.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.