Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Zelenu papaju oguli, ukloni joj sjemenke i naribaj je na krupni ribež ili nareži na vrlo tanke trakice.
2. Naribanu papaju izmiješaj s 2 žlice soli, ostavi da odstoji 1 sat, zatim je isperi hladnom vodom i snažno iscijedi u kuhinjskoj krpi.
3. Mrkvu nareži na tanke trakice, babure i luk na tanke ploške, đumbir na trakice debljine šibice, a češnjak na ploške.
4. Ocat zakuhaj sa šećerom, solju i paprom u zrnu i kuhaj dok se šećer potpuno ne otopi; zatim ga ohladi da bude mlak.
5. Papaju i povrće izmiješaj, slaži u iskuhane staklenke i prelij mlakom marinadom tako da ih prekrije.
6. Zatvoreno ostavi da odležava u hladnjaku najmanje jedan dan; posluži uz meso s roštilja i pržena jela.
Savjet: Na Filipinima je nezaobilazan kiseli pratilac masnih, prženih jela (lechon, pržena riba). Drži je u hladnjaku i pojedi u roku od dva dana; ako nemaš zelenu papaju, možeš je pripremiti i s čvrstom, nezrelom korabicom.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.