Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Koorime rohelise papaia, eemaldame seemned ning riivime jämeda riiviga või lõikame juuspeenteks ribadeks.
2. Mudime riivitud papaia 2 supilusikatäie soolaga läbi, laseme 1 tund seista, loputame külma veega ning pigistame köögirätikus tugevasti kuivaks.
3. Lõikame porgandi peenteks ribadeks, paprika ja sibula õhukesteks viiludeks, ingveri tikupaksusteks ribadeks ning viilutame küüslaugu.
4. Laseme äädika koos suhkru, soola ja piprateradega keema ning keedame suhkru täieliku lahustumiseni; jahutame leigeks.
5. Segame papaia ja köögiviljad, laome läbi keedetud purkidesse ning valame leige marinaadi peale, nii et kõik oleks kaetud.
6. Laseme suletult vähemalt ühe päeva külmkapis maitsestuda; serveerime grillitud liha ja praetud roogade kõrvale.
Nipp: Filipiinidel rasvaste praetud toitude (lechon, praetud kala) hädavajalik hapu kaaslane. Hoia külmkapis ja söö kahe päeva jooksul; rohelise papaia puudumisel võid valmistada kõva toore nuikapsaga.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.