Wortel berkilau dalam lapisan seperti sirop – hidangan pendamping sederhana yang menarik di setiap piring.
1. Kupas wortel dan iris serong dengan ketebalan seragam agar empuk bersamaan.
2. Susun dalam SATU lapisan di wajan lebar, tambahkan mentega, gula cokelat, dan sejumput garam.
3. Tuangkan air hingga hanya menutupi separuh tinggi wortel.
4. Masak tanpa tutup di atas api sedang – air perlahan menguap sementara wortel menjadi empuk, sekitar 12-15 menit.
5. Ketika cairan hampir habis, tambahkan madu dan guncangkan wajan agar wortel terlapisi.
6. Sajikan terlapisi sirop mengilap dengan taburan peterseli.
Tips: Jangan direbus terpisah atau ditiriskan – air yang menguap dan mentega bersama-sama membentuk lapisan tersebut. Jika ditiriskan, hasilnya akan hilang.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.