Karota që shkëlqejnë nën një glazurë si shurup – një garniturë e thjeshtë, që duket bukur në çdo pjatë.
1. Karotat qëroji dhe priti pjerrtas në feta me trashësi të barabartë, që të zbuten njëkohësisht.
2. Vendosi në një tigan të gjerë në NJË shtresë, shto gjalpin, sheqerin kaf dhe një majë kripe.
3. Hidh aq ujë sa t’i mbulojë vetëm deri në gjysmë.
4. Ziej pa kapak në zjarr mesatar – uji avullon ngadalë, ndërsa karotat zbuten për rreth 12-15 minuta.
5. Kur të ketë mbetur fare pak lëng poshtë, shto mjaltin dhe tundi që karotat të mbulohen me të.
6. Shërbeji të mbuluara me glazurë me shkëlqim si shurup, të spërkatura me majdanoz.
Këshillë: Mos i ziej veçmas dhe mos i kullo – uji që avullon dhe gjalpi së bashku krijojnë glazurën. Nëse i kullon, e humbet të gjithën.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.