Глазирани моркови с масло

Гарнитура 25 мин 6 порция

След безплатна регистрация можете да изберете ден и порции; съставките ще бъдат добавени в списъка Ви за пазаруване.

Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.

Хранителни вещества / порция
133kcal
1gПротеин
18gВъглехидрати
7gМазнини
Съставки
  • 70 dkg моркови
  • 5 dkg масло
  • 2 dkg кафява захар
  • 1 с.л. мед
  • 1 връзка листа магданоз
  • 1 ч.л. сол
  • 1 щипка черен пипер
Описание

Моркови, блестящи в лъскава сиропена глазура – проста гарнитура, ефектна във всяка чиния.

1. Обелете морковите и нарежете диагонално на резени с еднаква дебелина, за да омекнат едновременно.

2. Подредете на ЕДИН слой в широк тиган, добавете маслото, кафявата захар и щипка сол.

3. Налейте вода, колкото да ги покрие до половината.

4. Варете без капак на умерен огън – водата постепенно се изпарява и морковите омекват за около 12-15 минути.

5. Когато почти не е останала течност, добавете меда и разклащайте, за да покриете морковите с него.

6. Поднесете покрити с лъскава сиропена глазура и поръсени с магданоз.

Съвет: Не варете отделно и не отцеждайте – изпаряващата се вода и маслото заедно образуват глазурата. Ако отцедите, всичко се губи.

Още идеи за седмично меню към тази рецепта

Добавете в календара си и планирайте седмичните си хранения с нея!

След безплатна регистрация можете да изберете ден и порции; съставките ще бъдат добавени в списъка Ви за пазаруване.

Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.

Използваме бисквитки

Винаги задаваме бисквитките, необходими за работата на уебсайта ни. Използваме аналитични бисквитки само с Вашето съгласие, за да подобряваме сайта. Информация за обработването на лични данни

Настройки на бисквитките

Необходими бисквитки Винаги активни

Бисквитки, задължителни за основната работа на уебсайта. Без тях сайтът не работи правилно и не могат да бъдат изключени.

Аналитични бисквитки

Помагат ни да разберем как посетителите използват сайта. Събираме данните анонимно чрез Google Analytics, за да подобряваме сайта.