After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
Marchewka lśniąca w błyszczącej, syropowej glazurze – prosty dodatek, który efektownie wygląda na każdym talerzu.
1. Marchewkę obierz i pokrój ukośnie w plastry jednakowej grubości, żeby zmiękły w tym samym czasie.
2. Ułóż ją na szerokiej patelni w JEDNEJ warstwie, dodaj masło, brązowy cukier i szczyptę soli.
3. Podlej tyle wody, żeby przykryła ją akurat do połowy.
4. Gotuj bez przykrycia na średnim ogniu – woda powoli odparuje, a w tym czasie marchewka zmięknie, ok. 12-15 minut.
5. Gdy pod spodem prawie nie będzie już płynu, dodaj miód i, potrząsając patelnią, obtocz w nim marchewkę.
6. Podawaj pokrytą lśniącą, syropową glazurą, posypaną natką pietruszki.
Wskazówka: Nie gotuj jej osobno i nie odcedzaj – odparowująca woda i masło razem tworzą glazurę. Jeśli ją odcedzisz, przepadnie cały efekt.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.