Lakër e kuqe angleze e gatuar ngadalë me mollë

Garniturë 70 minuta 6 racion
Lëndët ushqyese / racion
153kcal
2gProteina
27gKarbohidrate
6gYndyrë
Përbërësit
  • 80 dkg Lakër e kuqe
  • 2 copë Mollë
  • 1 copë Qepë
  • 4 dkg Sheqer kaf
  • 2 l. gj. Lëng limoni
  • 4 dkg Gjalpë
  • 1 l. ç. Kanellë
  • 1 l. ç. Kripë
  • 1 majë luge Piper i zi
Përshkrimi

Lakra e kuqe e gatuar ngadalë me mollë është pjesëtare e përhershme e tryezës angleze të Krishtlindjeve, pranë mishrave të pjekur. Është e ëmbël dhe pak e thartë, me erëza, dhe të nesërmen edhe më e shijshme.

1. Priti 80 dkg lakër të kuqe në shirita të hollë dhe 1 qepë në feta.

2. Në 4 dkg gjalpë kaurdise qepën derisa të bëhet e tejdukshme.

3. Shto lakrën dhe 2 mollët e qëruara e të prera në kubikë.

4. Hidh sipër 4 dkg sheqer kaf dhe 1 lugë çaji kanellë, pastaj lagi me 2 lugë gjelle lëng limoni.

5. Hidh pak ujë poshtë, mbuloje dhe gatuaje në zjarr të ulët për 50–60 minuta, duke përzier herë pas here.

6. Në fund lëre lëngun të avullojë pa kapak, që të bëhet me shkëlqim e si shurup; rregulloje me 1 lugë çaji kripë dhe një majë piper.

Këshillë: Mund ta përgatitësh pa problem paraprakisht – pas qëndrimit shijet bashkohen edhe më mirë.

Shto në planifikues

Shtoje në kalendarin tënd dhe planifiko me të vaktet e javës!

Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.

Përdorim cookies

Cookies e domosdoshme për funksionimin e faqes sonë vendosen gjithmonë. Cookies analitike i përdorim vetëm me pëlqimin tënd, për të përmirësuar faqen. Njoftimi i privatësisë

Cilësimet e cookies

Cookies të domosdoshme Gjithmonë aktive

Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.

Cookies analitike

Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.