Ang nilagang pulang repolyo na may mansanas ay palaging bahagi ng English na mesa tuwing Pasko, kasama ng mga inihaw na karne. Matamis-maasim, may pampalasa, at mas masarap pa sa susunod na araw.
1. Hiwain nang maninipis na pahaba ang 80 dkg pulang repolyo gamit ang slicer, at hiwain ang 1 pulang sibuyas.
2. Sa 4 dkg mantikilya, igisa hanggang maging translucent ang sibuyas.
3. Idagdag ang repolyo at ang 2 binalatan at hiniwang kuwadrado na mansanas.
4. Budburan ng 4 dkg brown sugar at ng 1 kutsaritang kanela, saka buhusan ng 2 kutsarang katas ng lemon.
5. Lagyan ng kaunting tubig, takpan, at sa mahinang apoy, lutuin nang 50–60 minuto, at haluin paminsan-minsan.
6. Sa huli, nang walang takip, pasingawin ang sabaw nito, para maging makintab at parang syrup ito; timplahan ng 1 kutsaritang asin at isang kurot na paminta.
Tip: Malaya kang ihanda ito nang maaga – pagkatapos itong ipahinga, lalo pang nagsasama ang mga lasa.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.