Ang shortbread ay madurog at may mantikilyang klasikong cookie ng Scottish na pag-inom ng tsaa, na ginagawa mula sa tatlong simpleng sangkap.
1. Haluin ang malambot na mantikilya kasama ng powdered sugar hanggang maging creamy.
2. Idagdag ang harina at ang isang kurot na asin.
3. Buuin lang nang saglit – habang mas kaunti itong minamasa, mas madurog ito.
4. Igulong hanggang mga 1 cm ang kapal, at hiwain nang pahaba o pabilog.
5. Tusukin ng tinidor ang ibabaw nila.
6. I-bake sa 160 °C nang 20-25 minuto – dapat itong magkaroon lang ng mapusyaw na kulay.
Tip: Ang klasikong proporsiyon ay 3 bahaging harina, 2 bahaging mantikilya, 1 bahaging asukal; habang mas kaunti mong ginagalaw ang masa, mas madurog ito.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.