Shortbread ialah biskut mentega rapuh klasik minum teh Scotland, yang dibuat daripada tiga bahan ringkas.
1. Pukul mentega lembut dengan gula aising hingga berkrim.
2. Masukkan tepung dan secubit garam.
3. Satukan sekadarnya sahaja – semakin kurang diuli, semakin rapuh jadinya.
4. Canai setebal kira-kira 1 cm, dan potong menjadi jalur atau cakera.
5. Cucuk bahagian atasnya dengan garpu.
6. Bakar pada 160 °C selama 20-25 minit – ia hanya perlu mendapat warna yang pucat.
Petua: Nisbah klasik ialah 3 bahagian tepung, 2 bahagian mentega, 1 bahagian gula; semakin kurang anda mengerjakan doh, semakin rapuh jadinya.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.