Шортбред (шотландски маслени бисквити)

Десерт 40 мин 8 порция

След безплатна регистрация можете да изберете ден и порции; съставките ще бъдат добавени в списъка Ви за пазаруване.

Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.

Хранителни вещества / порция
329kcal
4gПротеин
41gВъглехидрати
17gМазнини
Съставки
  • 30 dkg пшенично брашно
  • 20 dkg масло
  • 10 dkg пудра захар
  • 1 щипка сол
Описание

Шортбред е класическата ронлива маслена бисквита за шотландския чай, приготвена от три прости основни продукта.

1. Разбийте мекото масло с пудрата захар до кремообразност.

2. Добавете брашното и щипка сол.

3. Обработете само колкото да се съберат – колкото по-малко месите, толкова по-ронливи ще са бисквитите.

4. Разточете до дебелина около 1 cm и нарежете на ивици или дискове.

5. Набодете отгоре с вилица.

6. Печете на 160 °C за 20-25 минути – трябва само леко да се оцветят.

Съвет: Класическото съотношение е 3 части брашно, 2 части масло, 1 част захар; колкото по-малко обработвате тестото, толкова по-ронливо става.

Добавете в календара си и планирайте седмичните си хранения с нея!

След безплатна регистрация можете да изберете ден и порции; съставките ще бъдат добавени в списъка Ви за пазаруване.

Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.

Използваме бисквитки

Винаги задаваме бисквитките, необходими за работата на уебсайта ни. Използваме аналитични бисквитки само с Вашето съгласие, за да подобряваме сайта. Информация за обработването на лични данни

Настройки на бисквитките

Необходими бисквитки Винаги активни

Бисквитки, задължителни за основната работа на уебсайта. Без тях сайтът не работи правилно и не могат да бъдат изключени.

Аналитични бисквитки

Помагат ни да разберем как посетителите използват сайта. Събираме данните анонимно чрез Google Analytics, за да подобряваме сайта.