Shortbread eru stökkar, smjörkenndar skoskar tekökur úr þremur einföldum hráefnum.
1. Hrærðu mjúkt smjör og flórsykur saman þar til kremkennt.
2. Bættu hveiti og klípu af salti við.
3. Vinndu aðeins þar til samlagað – því minna sem hnoðað er, því stökkara verður það.
4. Flettu út í um 1 cm þykkt og skerðu í strimla eða hringi.
5. Stingdu í toppana með gaffli.
6. Bakaðu við 160 °C í 20-25 mínútur – þær eiga aðeins að taka fölleitan lit.
Ráð: Sígilda hlutfallið er 3 hlutar hveiti, 2 hlutar smjör og 1 hluti sykur; því minna sem þú vinnur deigið, því stökkara verður það.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.