După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Varza roșie înăbușită cu mere este nelipsită de pe masa englezească de Crăciun, alături de fripturi. Dulce-acrișoară, condimentată și chiar mai gustoasă a doua zi.
1. Radem cele 80 dkg de varză roșie în fâșii subțiri și feliem ceapa, 1 bucată.
2. Călim ceapa în cele 4 dkg de unt până devine sticloasă.
3. Adăugăm varza și cele 2 mere curățate și tăiate cuburi.
4. Presărăm cele 4 dkg de zahăr brun și 1 linguriță de ceai de scorțișoară, apoi stropim cu cele 2 linguri de suc de lămâie.
5. Turnăm puțină apă, acoperim și înăbușim la foc mic 50–60 de minute, amestecând din când în când.
6. La final fierbem fără capac, pentru a evapora zeama și a obține o textură lucioasă, siropoasă; asezonăm cu 1 linguriță de ceai de sare și un praf de piper.
Sfat: Putem pregăti din timp cu încredere – după odihnă aromele se întrepătrund și mai bine.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.