Karot na kumikinang sa makintab at parang syrup na glaze – simpleng pansaliw na kaakit-akit sa anumang plato.
1. Balatan ang karot, at hiwain nang pahilis, nang magkakapareho ang kapal, para sabay-sabay itong lumambot.
2. Ilagay sa isang malapad na kawali sa ISANG patong, idagdag ang mantikilya, ang brown sugar at isang kurot na asin.
3. Lagyan ng tubig na sapat para matakpan lang ito nang kalahati.
4. Nang walang takip, sa katamtamang apoy, pakuluan – dahan-dahang sisingaw ang tubig, at habang nangyayari ito, lalambot ang karot, sa loob ng mga 12-15 minuto.
5. Kapag halos wala nang likido sa ilalim nito, idagdag ang pulot, at habang inaalog, balutin nito ang karot.
6. Ihain na nababalot ng makintab at parang syrup na glaze, at binudburan ng perehil.
Tip: Huwag itong lagain nang hiwalay at huwag patuluin – ang sumisingaw na tubig at ang mantikilya ang magkasamang bumubuo ng glaze. Kapag pinatulo mo ito, mawawala ang lahat.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.