Lobak merah yang bersinar dalam sapuan yang berkilat dan bersirap – hidangan sampingan ringkas yang kelihatan menarik di atas setiap pinggan.
1. Kupas lobak merah, dan potong serong menjadi kepingan yang sama tebal, supaya ia lembut serentak.
2. Masukkan ke dalam kuali yang lebar dalam SATU lapisan, masukkan mentega, gula perang dan secubit garam.
3. Tuangkan air secukupnya untuk menenggelamkannya separuh.
4. Tanpa penutup, dengan api sederhana, didihkan – air perlahan-lahan menyejat, sementara lobak menjadi lembut, dalam kira-kira 12-15 minit.
5. Apabila hampir tiada cecair lagi, masukkan madu, dan goncang kuali untuk menyalut lobak dengannya.
6. Hidangkan diselaputi sapuan yang berkilat dan bersirap, ditaburi daun pasli.
Petua: Jangan rebus secara berasingan dan jangan toskan – air yang menyejat dan mentega bersama-sama membentuk sapuan. Jika anda menoskannya, semuanya sia-sia.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.