Mrkva koja blista u sjajnoj, sirupastoj glazuri – jednostavan prilog koji lijepo izgleda na svakom tanjiru.
1. Mrkvu ogulite i narežite ukoso na kriške jednake debljine da omekšaju u isto vrijeme.
2. Stavite u široku tavu u JEDNOM sloju i dodajte maslac, smeđi šećer i prstohvat soli.
3. Ulijte vode tek toliko da je napola prekrije.
4. Kuhajte nepoklopljeno na srednjoj vatri – voda polako isparava, a mrkva za oko 12-15 minuta omekša.
5. Kad ostane jedva malo tečnosti, dodajte med i protresanjem obložite mrkvu.
6. Poslužite prekriveno sjajnom, sirupastom glazurom i posuto peršunom.
Savjet: Nemojte kuhati zasebno niti cijediti – voda koja isparava i maslac zajedno stvaraju glazuru. Ako procijedite, sve se gubi.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.