Krem supa od mrkve i korijandera svilenkasto je, mirisno jelo, vječni klasik britanskih pubova i sendvič barova.
1. Na maslinovom ulju dinstajte sitno nasjeckani luk dok ne postane staklast.
2. Dodajte zgnječeni bijeli luk i mljevene sjemenke korijandera i pržite pola minute da zamirišu.
3. Dodajte mrkvu narezanu na kolutiće i krompir narezan na kockice.
4. Ulijte vodu, posolite i kuhajte 25 minuta, dok mrkva potpuno ne omekša.
5. Štapnim mikserom usitnite u svilenkastu kremu.
6. Umiješajte vrhnje, začinite biberom i poslužite.
Savjet: Sjemenke korijandera pržite u suhoj tavi jednu minutu prije mljevenja – aroma će biti mnogo intenzivnija.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.