Крем-супа од моркови и коријандер (Carrot and Coriander Soup)

Супа 40 минути 6 порција
Хранливи материи / порција
182kcal
3gПротеини
21gЈаглехидрати
10gМасти
Состојки
  • 70 dkg морков
  • 2 ч.л. семе од коријандер
  • 20 dkg компир
  • 1 пар. кромид
  • 2 чешне лук
  • 2 с.л. маслиново масло
  • 1 dl слатка павлака
  • 1 ч.л. сол
  • 1 прстофат црн пипер
Опис

Крем-супата од моркови и коријандер е свиленкасто, мирисливо јадење, вечна класика на британските пабови и сендвич-барови.

1. Во маслиновото масло динстај го ситно сечканиот кромид додека не стане стаклест.

2. Додај ги изгмечениот лук и меленото семе од коријандер и пржи половина минута додека не замирисаат.

3. Додај ги морковите исечени на кругови и компирите исечени на коцки.

4. Налеј вода, посоли и вари 25 минути додека морковите целосно не омекнат.

5. Изблендирај со рачен блендер во свиленкаст крем.

6. Вмешај ја слатката павлака, зачини со бибер и послужи.

Совет: Пред мелењето потпечи го семето од коријандер во сува тава една минута – аромата ќе биде многу поинтензивна.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.