Burkānu un koriandra krēmzupa (Carrot and Coriander Soup)

Zupa 40 minūtes 6 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
181kcal
3gOlbaltumvielas
21gOgļhidrāti
10gTauki
Sastāvdaļas
  • 70 dkg burkāni
  • 2 tējk. koriandrs
  • 20 dkg kartupeļi
  • 1 gab. sīpoli
  • 2 daiviņa ķiploki
  • 2 ēdk. olīveļļa
  • 1 dl saldais krējums
  • 1 tējk. sāls
  • 1 šķipsna melnie pipari
Apraksts

Burkānu un koriandra krēmzupa ir zīdains, aromātisks ēdiens, britu krogu un sviestmaižu bāru pastāvīga klasika.

1. Olīveļļā pasautējiet smalki sagrieztu sīpolu caurspīdīgu.

2. Pievienojiet saspiestus ķiplokus un maltu koriandru un apcepiet pusminūti, līdz izdalās aromāts.

3. Pievienojiet ripiņās sagrieztus burkānus un kubiņos sagrieztus kartupeļus.

4. Pielejiet ūdeni, sāliet un vāriet 25 minūtes, līdz burkāni pilnīgi mīksti.

5. Ar rokas blenderi sablendējiet zīdainā krēmā.

6. Iemaisiet saldo krējumu, pievienojiet piparus un pasniedziet ar svaigu koriandru.

Padoms: Pirms malšanas koriandru vienu minūti apgrauzdējiet sausā pannā – tā aromāts būs daudz intensīvāks.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.