După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Supa-cremă de morcovi cu coriandru este un preparat catifelat și aromat, un clasic nelipsit al puburilor și localurilor cu sandvișuri britanice.
1. Călim ceapa tocată mărunt în ulei de măsline până devine sticloasă.
2. Adăugăm usturoiul zdrobit și coriandrul măcinat și călim jumătate de minut, până își eliberează aroma.
3. Punem morcovul tăiat rondele și cartofii tăiați cuburi.
4. Turnăm apă, sărăm și fierbem 25 de minute, până se înmoaie complet morcovul.
5. Pasăm cu blenderul vertical până obținem o cremă catifelată.
6. Încorporăm smântâna dulce, asezonăm cu piper și servim cu coriandru proaspăt.
Sfat: Prăjim coriandrul într-o tigaie uscată un minut înainte de măcinare – aroma va fi mult mai intensă.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.