Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Mrkvový krém s koriandrem je hedvábný, voňavý pokrm, stálice britských hospod a sendvičových barů.
1. Na olivovém oleji necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli.
2. Přidáme prolisovaný česnek a mletý koriandr a půl minuty opékáme, až se rozvoní.
3. Přidáme mrkev nakrájenou na kolečka a brambory na kostky.
4. Zalijeme vodou, osolíme a vaříme 25 minut, dokud mrkev úplně nezměkne.
5. Tyčovým mixérem rozmixujeme na hedvábně hladký krém.
6. Vmícháme smetanu, ochutíme pepřem a podáváme s čerstvým koriandrem.
Tip: Koriandr před mletím minutu opražíme na suché pánvi – jeho vůně bude mnohem výraznější.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.