Soppa krema tal-karrotti u l-kosbor (Carrot and Coriander Soup)

Soppa 40 minuti 6 porzjon
Nutrijenti / porzjon
182kcal
3gProteina
21gKarboidrati
10gXaħam
Ingredjenti
  • 70 dkg karrotta
  • 2 kuċċ. żerriegħa tal-kosbor
  • 20 dkg patata
  • 1 biċċa basla
  • 2 sinna tewm
  • 2 mgħ. żejt taż-żebbuġa
  • 1 dl krema
  • 1 kuċċ. melħ
  • 1 niskata bżar iswed
Deskrizzjoni

Is-soppa krema tal-karrotti u l-kosbor hija platt lixx u jfuħ, klassiku dejjiemi tal-pubs u s-sandwich bars Brittaniċi.

1. Sajjar il-basla mqattgħa fin fiż-żejt taż-żebbuġa sakemm issir trasparenti.

2. Żid it-tewm misħuq u ż-żerriegħa tal-kosbor mitħuna u aqli għal nofs minuta sakemm ifuħu.

3. Żid il-karrotta mqattgħa f'ċrieki u l-patata f'kubi.

4. Ferra' l-ilma, żid il-melħ u sajjar għal 25 minuta sakemm il-karrotta tirtab kompletament.

5. Itħan bi blender tal-idejn fi krema lixxa.

6. Ħallat il-krema, ħawwar bil-bżar u servi.

Parir: Ixwi ż-żerriegħa tal-kosbor f'taġen niexef għal minuta qabel titħanha – l-aroma tagħha ssir ħafna aktar intensa.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.