Mae cawl hufennog moron a choriander yn saig sidanaidd, bersawrus, yn glasur parhaol tafarndai a bariau brechdanau Prydain.
1. Coginiwn y nionyn wedi'i dorri'n fân yn ysgafn yn yr olew olewydd nes ei fod yn dryloyw.
2. Ychwanegwn y garlleg wedi'i falu a'r hadau coriander mâl, a ffrio am hanner munud nes eu bod yn bersawrus.
3. Ychwanegwn y moron wedi'u torri'n gylchoedd a'r tatws wedi'u deisio.
4. Ychwanegwn ddŵr a halen, a choginio am 25 munud nes bod y moron yn hollol dyner.
5. Defnyddiwn gymysgydd llaw i wneud cawl hufennog, sidanaidd.
6. Cymysgwn yr hufen i mewn, sesno â phupur a gweini.
Awgrym: Tostia'r hadau coriander mewn padell sych am funud cyn eu malu – bydd eu harogl yn llawer mwy dwys.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.