Porkkana-korianterisosekeitto on silkkinen, tuoksuva ruoka ja brittiläisten pubien sekä voileipäbaarien ikiklassikko.
1. Kuullota hienonnettu sipuli oliiviöljyssä.
2. Lisää murskattu valkosipuli ja jauhettu korianterinsiemen, paista puoli minuuttia tuoksuvaksi.
3. Lisää viipaloitu porkkana ja kuutioitu peruna.
4. Lisää vesi ja suola, keitä 25 minuuttia, kunnes porkkana on täysin pehmeää.
5. Soseuta sauvasekoittimella silkkiseksi.
6. Sekoita kerma joukkoon, mausta pippurilla ja tarjoile.
Vinkki: Paahda korianterinsiemeniä kuivalla pannulla minuutti ennen jauhamista – aromista tulee paljon voimakkaampi.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.