Sariwa at nakapapresko ang klasikong English na lemon cake na ito – ang lemon glaze na pinatulo sa mainit pang cake ang nagpapabasa rito nang husto.
1. Haluin ang malambot na mantikilya kasama ng asukal hanggang bumula at pumusyaw – 3–4 minuto ito gamit ang hand whisk o mixer.
2. Isa-isang ihalo ang mga itlog, at haluing mabuti ang bawat isa, saka idagdag ang kinudkod na balat ng lemon.
3. Haluin ang harina kasama ng baking powder, at salain sa timpla, saka maingat at maluwag na haluin.
4. Ipantay ang masa sa pinahiran ng mantikilyang loaf pan, at sa 180 °C, i-bake nang 40–45 minuto. Tama na ito kapag elastiko ang ibabaw kapag pinindot, at malinis na lumalabas ang toothpick na itinusok.
5. Haluin ang katas ng lemon kasama ng kalahati ng powdered sugar, para makakuha ng malabnaw na glaze.
6. Tusukin ng tinidor sa maraming lugar ang mainit pang cake, at patuluin dito ang lemon glaze, para masipsip nito. Budburan ang ibabaw ng natitirang powdered sugar.
Tip: Ibuhos ang malamig na hinalo at malabnaw na lemon glaze sa mainit pa at tinusok na cake. Hindi kailangang initin nang hiwalay ang glaze.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.