Limonino pecivo (Lemon Drizzle Cake)

Sladica 55 min 8 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
437kcal
7gBeljakovine
61gOgljikovi hidrati
20gMaščobe
Sestavine
  • 22 dkg pšenična moka
  • 20 dkg maslo
  • 20 dkg sladkor
  • 4 kos kokošje jajce
  • 2 č. žl. pecilni prašek
  • 2 žl. limonina lupina
  • 1 dl limonin sok
  • 10 dkg sladkor v prahu
Opis

To klasično angleško umešano limonino pecivo je sveže in osvežilno – limonin preliv, ki ga nalijemo na še vroče pecivo, ga naredi zares sočnega.

1. Mehko maslo s sladkorjem svetlo in penasto zmešamo – to traja 3–4 minute z ročno metlico ali električnim mešalnikom.

2. Jajca vmešamo drugo za drugim in vsako dobro razmešamo, nato dodamo naribano limonino lupinico.

3. Moko zmešamo s pecilnim praškom in presejemo v zmes ter previdno, rahlo premešamo.

4. Testo razporedimo v podolgovat rebrast model, namazan z maslom, in pri 180 °C pečemo 40–45 minut. Pripravljeno je, ko je vrh ob pritisku prožen in igla, zabodena vanj, pride ven čista.

5. Limonin sok zmešamo s polovico sladkorja v prahu, da dobimo tekoč preliv.

6. Še vroče pecivo na več mestih prebodemo z vilicami in pokapamo z limoninim prelivom, da ga vpije. Po vrhu potresemo preostali sladkor v prahu.

Namig: Hladno zmešan, tekoč limonin preliv nalij na še vroče, prebodeno pecivo. Preliva ni treba posebej segrevati.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.