Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Tento klasický anglický citrónový koláč z treného cesta je svieži a osviežujúci – naozaj vláčnym ho robí citrónová poleva nalievaná na ešte horúci koláč.
1. Mäkké maslo vyšľaháme s cukrom na svetlú penu – ručným alebo elektrickým šľahačom to trvá 3–4 minúty.
2. Po jednom zapracujeme vajcia, každé dôkladne premiešame a potom pridáme nastrúhanú citrónovú kôru.
3. Múku zmiešame s práškom do pečiva a preosejeme do zmesi, potom opatrne a zľahka premiešame.
4. Cesto rozotrieme do maslom vymastenej formy na srnčí chrbát a pri 180 °C pečieme 40–45 minút. Hotový je vtedy, keď je vrch po stlačení pružný a zapichnutú špajdľu vytiahneme čistú.
5. Citrónovú šťavu zmiešame s polovicou práškového cukru na tekutú polevu.
6. Ešte horúci koláč na viacerých miestach popicháme vidličkou a pokvapkáme citrónovou polevou, aby ju nasal. Vrch posypeme zvyšným práškovým cukrom.
Tip: Tekutú citrónovú polevu vymiešanú za studena nalejeme na ešte horúci, popichaný koláč. Polevu netreba osobitne zohrievať.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.