După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Acest chec englezesc clasic cu lămâie este proaspăt și revigorant – glazura de lămâie turnată peste prăjitura încă fierbinte îl face cu adevărat umed.
1. Batem untul moale cu zahărul până devine spumos și deschis la culoare – durează 3–4 minute cu telul sau mixerul.
2. Încorporăm ouăle pe rând, amestecând bine după fiecare, apoi adăugăm coaja rasă de lămâie.
3. Amestecăm făina cu praful de copt și le cernem în compoziție, apoi încorporăm delicat și lejer.
4. Întindem aluatul într-o formă semirotundă canelată unsă cu unt și coacem la 180 °C timp de 40–45 de minute. Este gata când suprafața este elastică la apăsare și o scobitoare introdusă în el iese curată.
5. Amestecăm sucul de lămâie cu jumătate din zahărul pudră, obținând o glazură fluidă.
6. Înțepăm prăjitura încă fierbinte în mai multe locuri cu furculița și turnăm glazura de lămâie, pentru a fi absorbită. Presărăm zahărul pudră rămas deasupra.
Sfat: Turnăm glazura fluidă de lămâie, amestecată la rece, peste prăjitura încă fierbinte și înțepată. Glazura nu trebuie încălzită separat.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.