Ang pie na may keso at sibuyas ay nakabubusog na klasiko ng British na vegetarian na lutuin: matamis-tamis na ginisang sibuyas at hinog na cheddar sa malutong na balat ng masa.
1. Hiwain ang sibuyas, at sa mantikilya, dahan-dahang igisa hanggang maging translucent – hindi ito dapat magkakulay, lumambot lang at tumamis.
2. Budburan ng harina, buhusan ng gatas, at lutuin hanggang maging malapot na sarsa.
3. Ihalo ang kinudkod na cheddar, asinan, paminta-han, saka palamigin nang lubusan.
4. Sapinan ng puff pastry ang isang hulmahan ng pie.
5. Ipantay rito ang palamang keso at sibuyas, takpan ng masa, at pahiran ang ibabaw ng binating itlog.
6. I-bake sa 190 °C hanggang maging golden brown.
Tip: Klasikong vegetarian – talagang magkakaroon ito ng karakter sa aged cheddar; palamigin nang lubusan ang palaman, para hindi mababad ang masa.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.