Pita sa sirom i lukom (Cheese and Onion Pie)

Name: Pita sa sirom i lukom (Cheese and Onion Pie)
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 25 dag cheddar sir; 3 glavica crveni luk; 40 dag lisnato tijesto; 3 dag maslac; 1 dl mlijeko; 1 žl. pšenično brašno; 1 kom kokošje jaje; p. u. sol; p. u. papar

Glavno jelo + prilog 50 min 6 porcija

Ovo ću skuhati Sastojci Opis

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Isprobat ću u kalendaru

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija

517kcal

17gProteini

34gUgljikohidrati

36gMasti

Sastojci

25 dag cheddar sir
3 glavica crveni luk
40 dag lisnato tijesto
3 dag maslac
1 dl mlijeko
1 žl. pšenično brašno
1 kom kokošje jaje
p. u. sol
p. u. papar

Opis

Pita sa sirom i lukom zasitni je klasik britanske vegetarijanske kuhinje: slatkasti pirjani luk i zreli cheddar u hrskavoj kori od tijesta.

1. Luk nareži na ploške i na maslacu ga polako pirjaj dok ne postane staklast – neka ne dobije boju, samo neka omekša i postane slatkast.

2. Pospi ga brašnom, zalij mlijekom i skuhaj u gust umak.

3. Umiješaj naribani cheddar, posoli, popapri, a zatim potpuno ohladi.

4. Kalup za pitu obloži lisnatim tijestom.

5. Zagladi u njega nadjev od sira i luka, prekrij tijestom i vrh premaži razmućenim jajetom.

6. Ispeci na 190 °C do zlatnosmeđe boje.

Savjet: Vegetarijanski klasik – sa zrelim cheddarom bit će zaista karakterističan; nadjev potpuno ohladi kako se tijesto ne bi raskvasilo.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Ovo ću skuhati Isprobat ću u kalendaru Prijava

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Pita sa sirom i lukom (Cheese and Onion Pie)

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Postavke kolačića