Pita s sirom in čebulo (Cheese and Onion Pie)

Glavna jed + priloga 50 min 6 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
517kcal
17gBeljakovine
34gOgljikovi hidrati
36gMaščobe
Sestavine
  • 25 dkg sir čedar
  • 3 glava čebula
  • 40 dkg listnato testo
  • 3 dkg maslo
  • 1 dl mleko
  • 1 žl. pšenična moka
  • 1 kos kokošje jajce
  • p. o. sol
  • p. o. poper
Opis

Pita s sirom in čebulo je nasitna klasika britanske vegetarijanske kuhinje: sladkasta dušena čebula in zorjen čedar v hrustljavi testeni skorjici.

1. Čebulo narežemo in jo na maslu počasi podušimo, da postekleni – ne sme se obarvati, le zmehčati in osladiti.

2. Potresemo z moko, prilijemo mleko in skuhamo gosto omako.

3. Vmešamo nariban čedar, solimo in popramo ter povsem ohladimo.

4. Posodo za pito obložimo z listnatim testom.

5. Vanjo razmažemo sirovo-čebulni nadev, prekrijemo s testom in vrh premažemo s stepenim jajcem.

6. Pri 190 °C zlato rjavo spečemo.

Namig: Vegetarijanska klasika – z zorjenim čedarjem dobi zares izrazit okus; nadev povsem ohladi, da se testo ne razmoči.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.