Pai keju dan bawang ialah hidangan klasik vegetarian British yang mengenyangkan: bawang reneh yang sedikit manis dan cheddar matang dalam kerak pastri yang rangup.
1. Hiris bawang, dan dalam mentega reneh perlahan-lahan hingga lut sinar – jangan biarkan ia berwarna, cuma lembut dan menjadi manis.
2. Taburkan tepung, tuangkan susu, dan masak menjadi sos yang pekat.
3. Kacau cheddar parut ke dalamnya, garamkan, taburkan lada, kemudian sejukkan sepenuhnya.
4. Alas bekas pai dengan pastri puff.
5. Ratakan inti keju dan bawang di dalamnya, tutup dengan pastri, dan sapukan bahagian atasnya dengan telur yang dipukul.
6. Bakar pada 190 °C hingga perang keemasan.
Petua: Hidangan klasik vegetarian – dengan cheddar matang ia benar-benar berkarakter; sejukkan inti sepenuhnya supaya pastri tidak menjadi lembik.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.