Torta tal-ġobon u l-basal (Cheese and Onion Pie)

Platt prinċipali + akkumpanjament 50 minuti 6 porzjon
Nutrijenti / porzjon
517kcal
17gProteina
34gKarboidrati
36gXaħam
Ingredjenti
  • 25 dkg ġobon Cheddar
  • 3 ras basla
  • 40 dkg għaġina sfiljurata
  • 3 dkg butir
  • 1 dl ħalib
  • 1 mgħ. dqiq tal-qamħ
  • 1 biċċa bajda tat-tiġieġa
  • s. t. melħ
  • s. t. bżar
Deskrizzjoni

It-torta tal-ġobon u l-basal hija klassiku tal-kċina veġetarjana Brittanika li jxebba': basal imsajjar u kemxejn ħelu u cheddar matur f'qoxra tqarmeċ tal-għaġina.

1. Qatta' l-basla fi flieli u sajjarha bil-mod fil-butir sakemm issir trasparenti – ma għandhiex tieħu kulur, iżda tirtab u ssir ħelwa.

2. Ferrex id-dqiq, ferra' l-ħalib u sajjar f'zalza ħoxna.

3. Ħallat iċ-cheddar maħkuk, ħawwar bil-melħ u l-bżar u ħalli jiksaħ kompletament.

4. Iksi dixx tat-torta bl-għaġina sfiljurata.

5. Ferrex il-mili tal-ġobon u l-basal ġewwa, għatti bl-għaġina u idlek il-wiċċ bil-bajd imħabbat.

6. Aħmi f'190 °C sakemm issir kannella dehbija.

Parir: Klassiku veġetarjan – biċ-cheddar matur ikollha karattru tassew qawwi; ħalli l-mili jiksaħ kompletament biex l-għaġina ma tixxarrabx.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.