Pita sa sirom i lukom (Cheese and Onion Pie)

Name: Pita sa sirom i lukom (Cheese and Onion Pie)
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 25 dkg sir cheddar; 3 glavica crveni luk; 40 dkg lisnato tijesto; 3 dkg maslac; 1 dl mlijeko; 1 sup. kaš. pšenično brašno; 1 kom. kokošije jaje; p. u. so; p. u. biber

Glavno jelo + prilog 50 minuta 6 porcija

Prijavi se u CaCook Sastojci ↓ Opis ↓

Dodaj u planer

Nutrijenti / porcija

517kcal

17gProteini

34gUgljikohidrati

36gMasti

Sastojci Sistem mjernih jedinica

25 dkg sir cheddar
3 glavica crveni luk
40 dkg lisnato tijesto
3 dkg maslac
1 dl mlijeko
1 sup. kaš. pšenično brašno
1 kom. kokošije jaje
p. u. so
p. u. biber

Opis

Pita sa sirom i lukom zasitan je klasik britanske vegetarijanske kuhinje: slatkasti dinstani luk i zreli cheddar u hrskavoj kori od tijesta.

1. Luk narežite i na maslacu polako dinstajte dok ne postane staklast – ne treba dobiti boju, nego samo omekšati i postati slađi.

2. Pospite brašnom, ulijte mlijeko i skuhajte gust sos.

3. Umiješajte naribani cheddar, posolite, pobiberite i potpuno ohladite.

4. Posudu za pitu obložite lisnatim tijestom.

5. Poravnajte nadjev od sira i luka, prekrijte tijestom i vrh premažite umućenim jajetom.

6. Pecite na 190 °C do zlatnosmeđe boje.

Savjet: Vegetarijanski klasik – zreli cheddar daje posebno izražen okus; nadjev potpuno ohladite da se tijesto ne natopi.

Dodajte u svoj kalendar i planirajte sedmične obroke!

Registruj se Isprobaj u kalendaru

Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.

Pita sa sirom i lukom (Cheese and Onion Pie)

Prijedlozi jelovnika