Sidrunikook sidruniglasuuriga

Magustoit 55 minutit 8 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
437kcal
7gValk
61gSüsivesikud
20gRasv
Koostisosad
  • 22 dkg nisujahu
  • 20 dkg või
  • 20 dkg suhkur
  • 4 tk kanamuna
  • 2 tl küpsetuspulber
  • 2 sl sidrunikoor
  • 1 dl sidrunimahl
  • 10 dkg tuhksuhkur
Kirjeldus

See klassikaline Inglise keeks on värske ja ergas – veel kuumale koogile niristatud sidruniglasuur muudab selle eriti mahlaseks.

1. Vahustame pehme või suhkruga heledaks kohevaks vahuks – käsi- või elektrivispliga võtab see 3–4 minutit.

2. Segame ükshaaval hulka munad, igaüht hoolikalt segades, seejärel lisame riivitud sidrunikoore.

3. Segame jahu küpsetuspulbriga, sõelume taina hulka ja segame ettevaatlikult kergete liigutustega.

4. Laotame taina võitatud ribilisse piklikku koogivormi ja küpsetame 180 °C juures 40–45 minutit. Kook on valmis, kui pind vajutamisel vetrub ja sissetorgatud tikk tuleb välja puhtana.

5. Segame sidrunimahla poole tuhksuhkruga vedelaks glasuuriks.

6. Torgime veel kuuma koogi kahvliga mitmest kohast läbi ja niristame peale sidruniglasuuri, et see sisse imbuks. Puistame peale ülejäänud tuhksuhkru.

Nipp: Vala külmalt segatud vedel sidruniglasuur veel kuumale läbitorgitud koogile. Glasuuri pole vaja eraldi kuumutada.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.