Citrininis pyragas su užpilu (lemon drizzle cake)

Desertas 55 minutės 8 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
437kcal
7gBaltymai
61gAngliavandeniai
20gRiebalai
Ingredientai
  • 22 dkg kvietiniai miltai
  • 20 dkg sviestas
  • 20 dkg cukrus
  • 4 vnt. vištos kiaušinis
  • 2 a. š. kepimo milteliai
  • 2 v. š. citrinos žievelė
  • 1 dl citrinų sultys
  • 10 dkg cukraus pudra
Aprašymas

Šis klasikinis angliškas maišytos tešlos citrininis pyragas – šviežias ir gaivus. Ant dar karšto pyrago pilamas citrininis užpilas suteikia tikrąjį drėgnumą.

1. Minkštą sviestą su cukrumi išplakite iki šviesios purios masės – rankine arba elektrine šluotele tai trunka 3–4 minutes.

2. Po vieną įmaišykite kiaušinius, kiekvieną gerai išmaišydami, ir sudėkite tarkuotą citrinos žievelę.

3. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, persijokite į masę ir atsargiai lengvai permaišykite.

4. Tešlą paskleiskite sviestu pateptoje pailgoje rantuotoje kepimo formoje ir kepkite 180 °C temperatūroje 40–45 minutes. Viršus paspaustas turi būti elastingas, o įsmeigtas pagaliukas išlįsti švarus.

5. Citrinų sultis sumaišykite su puse cukraus pudros, kad gautumėte skystą glazūrą.

6. Dar karštą pyragą keliose vietose subadykite šakute ir apipilkite citrinine glazūra, kad susigertų. Viršų apibarstykite likusia cukraus pudra.

Patarimas: Šaltai sumaišytą skystą citrininę glazūrą pilkite ant dar karšto subadyto pyrago. Atskirai glazūros šildyti nereikia.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.