Kolač s limunom (Lemon Drizzle Cake)

Desert 55 min 8 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
437kcal
7gProteini
61gUgljikohidrati
20gMasti
Sastojci
  • 22 dag pšenično brašno
  • 20 dag maslac
  • 20 dag šećer
  • 4 kom kokošje jaje
  • 2 žličica prašak za pecivo
  • 2 žl. limunova korica
  • 1 dl limunov sok
  • 10 dag šećer u prahu
Opis

Ovaj klasični engleski miješani kolač s limunom svjež je i osvježavajući – glazura od limuna prelivena preko još vrućeg kolača čini ga zaista vlažnim.

1. Omekšali maslac sa šećerom izmiješaj u pjenastu, svijetlu smjesu – to traje 3–4 minute ručnom ili električnom pjenjačom.

2. Jaja umiješaj jedno po jedno, svako dobro izmiješavši, a zatim dodaj naribanu koricu limuna.

3. Brašno pomiješaj s praškom za pecivo i prosij u smjesu, a zatim sve pažljivo, rahlo promiješaj.

4. Tijesto zagladi u kalup za biskvit premazan maslacem i peci na 180 °C 40–45 minuta. Dobar je kad je vrh elastičan na pritisak, a zabodena čačkalica izađe čista.

5. Limunov sok izmiješaj s polovicom šećera u prahu kako bi dobio tekuću glazuru.

6. Još vrući kolač vilicom izbodi na više mjesta i prelij glazurom od limuna kako bi je upio. Vrh pospi preostalim šećerom u prahu.

Savjet: Hladno izmiješanu, tekuću glazuru od limuna prelij preko još vrućeg, izbodenog kolača. Glazuru ne treba posebno zagrijavati.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.