Engleski pirjani crveni kupus s jabukom

Prilog 70 min 6 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
153kcal
2gProteini
27gUgljikohidrati
6gMasti
Sastojci
  • 80 dag crveni kupus
  • 2 kom jabuka
  • 1 kom crveni luk
  • 4 dag smeđi šećer
  • 2 žl. limunov sok
  • 4 dag maslac
  • 1 žličica cimet
  • 1 žličica sol
  • 1 prstohvat crni papar
Opis

Pirjani crveni kupus s jabukom stalni je sudionik engleskog božićnog stola, uz pečeno meso. Slatko-kiselkast je, začinjen, a sutradan još ukusniji.

1. 80 dag crvenog kupusa nareži na tanke trakice, a 1 crveni luk na ploške.

2. Na 4 dag maslaca popirjaj luk dok ne postane staklast.

3. Dodaj kupus i 2 oguljene jabuke narezane na kockice.

4. Pospi s 4 dag smeđeg šećera i 1 žličicom cimeta, a zatim pokapaj s 2 žlice limunova soka.

5. Podlij s malo vode, poklopi i na laganoj vatri pirjaj 50–60 minuta, povremeno miješajući.

6. Na kraju bez poklopca ukuhaj tekućinu kako bi bio sjajan i sirupast; začini s 1 žličicom soli i prstohvatom papra.

Savjet: Slobodno ga pripremi unaprijed – nakon stajanja okusi se još bolje prožmu.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.