Parsnip panggang madu adalah sajian wajib meja Natal Inggris – akar yang menjadi lebih manis karena panas ini memiliki lapisan karamel mengilap dan rasa manis yang hampir menyerupai kastanya.
1. Kupas parsnip dan belah empat memanjang – potong ujung yang tebal lebih kecil agar semuanya matang bersamaan.
2. Rebus terlebih dahulu dalam air asin selama 4 menit, lalu tiriskan dengan saksama dan biarkan agak kering.
3. Panaskan mentega dan minyak zaitun dalam loyang pada 200 °C hingga sangat panas.
4. Balurkan parsnip dalam lemak panas, lalu taburi timi, garam, dan merica hitam.
5. Panggang selama 25 menit, balik sekali pada pertengahan waktu hingga tepinya mulai kecokelatan.
6. Tuangkan madu dan panggang selama 8-10 menit lagi hingga terlapisi karamel mengilap.
Tips: Tambahkan madu HANYA pada akhir proses – jika ditambahkan sejak awal, madu akan gosong sebelum parsnip empuk. Pendamping klasik panggangan Natal.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.